Archives de la catégorie : Cuisine

Mon petit plat du jour: la pomme de terre à la tomate

Je suis une accro de la sauce tomate. Pour le repas du midi, il m’arrive d’ajouter de la sauce tomate aux pommes de terre. J’utilise les pommes de terre cuites la veille et je prépare ma sauce tomate quelques heures avant d’ajouter les pommes de terre. La sauce se compose d’ail, de basilic, de marjolaine,Lire la suite « Mon petit plat du jour: la pomme de terre à la tomate »

Les pâtes à la sauce tomate

Je suis une grande mangeuse de pâtes et de riz. J’apprécie beaucoup les pâtes à la sauce tomate. Avant de devenir végétarienne, je mangeais beaucoup de pâtes à la sauce bolognaise: spaghetti, macaroni, farfalle etc. Toutefois, j’ai retiré la viande de ma sauce tomate. Selon la quantité désirée, je mets deux grands pots de jusLire la suite « Les pâtes à la sauce tomate »