La farine de souchet est un condiment que j’utilise beaucoup pour la préparation de mon lait de souchet ou encore pour préparer mon porridge 100% végétal. Je suis vraiment ravie car c’est une farine sans gluten et qu’elle me permet d’avoir assez de fer étant donné que je suis végétarienne.
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La petite revue de Claire 
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