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J’ai découvert le sirop d’érable lors de mon voyage au Canada. Il est depuis un sirop aussi important que le sirop d’agave et le sirop de coco. Ma famille est addict au sirop le jour de la chandeleur. Son goût sucré s’accorde parfaitement aux crêpes.

I discovered maple syrup when I travelled in Canada. It’s as well an important syrup as agave and coconut syrup. My family is addict on it on Candlemas. It’s sweet taste is perfect with pancakes.

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12 réflexions sur “Maple syrup: my Canadian syrup

  1. Le sirop d’érable constitue la fierté du Canada. Manger avec des crêpes chaudes, c’est un pur délice. Il est toujours aux rendez-vous lors de la cabane à sucre: une excursion où les communautés vont se sucrer le bec comme on le dit au Québec.

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