Après mes huiles végétales favorites, je veux parler un peu plus de mes hydrolats préférés. Je commence ceux que je préfère en cuisine. J’aime beaucoup les odeurs fleuries dans les boissons sucrées ou un dessert.

Mon  hydrolat chouchou est celui à la fleur d’oranger.  Il est vraiment parfait pour assaisonner mes salades de fruits et boissons sucrées. Ensuite, l’hydrolat à la lavande me permet de donner une note florale quand je veux parfumer mon bouteille d’eau quotidienne. Enfin,  l’hydrolat de rose remplace très bien le sirop de rose quand je souhaite donner une note fleurie à une boisson sans le sucre.


9 réflexions sur “Mon top 3 des hydrolats en cuisine 

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