Le beurre de sal

Petite présentation Le beurre de sal est issu des graines du fruits du Shorea robusta. Cet arbre pousse naturellement en Asie du Sud. On le retrouve principalement en Inde, en Malaisie, aux Philippines et sur certaines îles indonésiennes. La religion bouddhiste en parle aussi dans certains textes sacrés. Le beurre est utilisé de manière traditionnelleLire la suite « Le beurre de sal »