
La confiture aux abricots est une confiture que j’apprécie beaucoup. En effet, je la réalise moi-même selon la recette de ma maman: 1 kilo de sucre raffiné, 1 kilo de fruit et un sachet de pectine. Je n’apprécie plus beaucoup le sucre raffiné que j’aimerais remplacer par du sucre de coco pour réduire l’indice glycémique. Sinon, la confiture est délicieuse et c’est un plaisir de la manger.




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